百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
菜單研究所
73 食譜 1.1 萬 粉絲

【減肥食譜】泰式嫩煎雞胸

【減肥食譜】泰式嫩煎雞胸

描述

別再說減肥要跟吃辣絕緣~只要自己調製泰式醬汁,雞胸肉也可以超香辣美味!

1,521 說讚

份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

醬汁

步驟

  • 首先要調泰式醬汁。將辣椒、蒜頭、香菜切碎切細。檸檬切成1/4方便直接用手擠汁。

    首先要調泰式醬汁。將辣椒頭、香菜切碎切細。檸檬切成1/4方便直接用手擠汁。

  • 調入醬油、魚露、烏醋、砂糖,以及剛剛切好的辣椒等,攪拌讓味道混合均勻醬汁就完成了!

    調入醬油、魚露、烏醋、砂糖,以及剛剛切好的辣椒等,攪拌讓味道混合均勻醬汁就完成了!

  • 雞胸肉肉質較柴,這邊加點小巧思。下鍋前先沾點蛋液。

    雞胸肉肉質較柴,這邊加點小巧思。下鍋前先沾點蛋液。

  • 少許油熱過後,記得轉小火慢煎。煎到如圖片的色澤就差不多了。

    少許油熱過後,記得轉小火慢煎。煎到如圖片的色澤就差不多了。

  • 最後切塊,淋上泰式醬汁就完成了!

    最後切塊,淋上泰式醬汁就完成了!

小撇步

1. 泰式醬汁調製後可應用在多種食材,雞胸也可改成鯛魚片或是雞腿肉(椒麻雞)。
2. 記得小火慢煎,因為有沾蛋液容易焦掉。

更多減肥食譜影片,到【菜單研究所】觀看呦:https://goo.gl/aAZcNc

2 萬 瀏覽
avatar
菜單研究所 73 食譜 1.1 萬 粉絲

我們的理念是「讓料理更簡單」 菜單研究所除了分享料理,也銷售生鮮食品。 每週更新料理食譜。 每週生鮮食品一物優惠。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

玉米濃湯 金針菇 低脂高蛋白 家常菜 番茄炒蛋 地瓜 酸辣湯 南瓜 馬鈴薯燉肉 娃娃菜 台式泡菜 早餐 茄子 高麗菜 瓜仔肉 義大利麵 雞湯 杏鮑菇 豆腐 番茄 蕃茄燉牛肉 鮭魚 竹筍 打拋豬 白菜滷 小黃瓜 雞肉 蒸蛋 粽子 糖醋排骨 炒飯 櫛瓜 花椰菜 香菇雞湯 雞胸肉 高麗菜飯 排骨 四季豆 滷肉 馬鈴薯 麻婆豆腐 雞蛋豆腐 菠菜 涼拌小黃瓜 糖葫蘆 湯麵 餅乾 炒麵 三杯雞