[低GI食堂]時蔬滷味

Ting
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描述

蔬菜週期替自己排毒
輕鬆料理,營養滿分

食材

半根
1根
1大把
數朵
滷汁
醃過食材
1包
米量杯1杯
1.5匙
2匙

步驟

  • 備料 紅、白蘿蔔去皮切小塊 四季豆斜切 乾香菇泡水(香菇水可放入滷汁裡)

  • 取一鍋子將滷汁材料、紅白蘿蔔放入,蓋上蓋子滷15分鐘,再將剩下的材料全放入再煮個5分鐘! 完成囉~

小撇步

#滷味時蔬可依個人喜好

#深綠色葉菜類記得別煮太久,約2、3分鐘就好~(膳食纖維才能保持多一點也更健康唷)

#滷汁鹹度依個人喜好做調整

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