[低GI食堂]時蔬滷味

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蔬菜週期替自己排毒
輕鬆料理,營養滿分

食材

白蘿蔔 半根
紅蘿蔔 1根
四季豆 1大把
乾香菇 數朵
滷汁
醃過食材
滷包 1包
昆布和風醬油 米量杯1杯
康寶雞粉 1.5匙
玫瑰鹽 2匙
  • 1 備料 紅、白蘿蔔去皮切小塊 四季豆斜切 乾香菇泡水(香菇水可放入滷汁裡)
  • 2 取一鍋子將滷汁材料、紅白蘿蔔放入,蓋上蓋子滷15分鐘,再將剩下的材料全放入再煮個5分鐘! 完成囉~
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小撇步

#滷味時蔬可依個人喜好

#深綠色葉菜類記得別煮太久,約2、3分鐘就好~(膳食纖維才能保持多一點也更健康唷)

#滷汁鹹度依個人喜好做調整

2016/05/25 發表 2,008 瀏覽

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