時間淬釀的甘露之味-滷高麗菜(昆布醬油)

2013/10/10 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
1.1萬 600 0 3

食材 (3 人份 20 分鐘

高麗菜 半顆
豆皮 適量
蒜頭 4瓣
淬釀昆布醬油 約2湯匙
  • 1 步驟說明材料備齊
  • 2 步驟說明熱油鍋,先下蒜頭炒香後放高麗菜炒軟。
  • 3 步驟說明下豆皮繼續翻炒。
  • 4 步驟說明在放入水及淬釀昆布醬油滷高麗菜。
  • 5 滷的時間大約十分鐘(看每個人喜歡吃高麗菜的軟硬成度)
  • 6 步驟說明成品
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小撇步

『淬釀』相信,只要願意花時間、用心堅持做一件事,自然就能品嚐時間所醞釀的美好!
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