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翎羽
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海菜烘蛋

海菜烘蛋

描述

海菜是一種天然、純綠的高纖食材,需要清潔無污染的海域才能成長。海菜營養價值極高,葉綠素、胡蘿蔔素,鈣質與碘的成分尤其多,而且熱量低,又含有膠原蛋白,除了有益健康外,更兼具美容的效果,是愛美的朋友決對不能錯過的養生食材。

91 說讚 1 留言

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 將海菜、蛋、蔥花、黑胡椒粉、鹽巴、一小匙沙拉油加入。

    將海菜、蛋、花、黑胡椒粉、鹽巴、一小匙沙拉油加入。

  • 均勻攪拌。

    均勻攪拌。

  • 以小火起油鍋。

    以小火起油鍋。

  • 倒入拌勻的雞蛋。

    倒入拌勻的雞蛋。

  • 煎至微焦黃即可翻面。

    煎至微焦黃即可翻面。

  • 盛盤後淋上沙拉醬、灑上些許柴魚片即可上桌。

    盛盤後淋上沙拉醬、灑上些許柴魚片即可上桌。

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