清蒸現撈紅魚【好好鮮生料理廚房】


好好鮮生 Mr. Good
22 食譜 47 粉絲
181 說讚 留言
新增分類
限12字
  • 新增分類

清蒸魚要好吃當然要選鮮嫩的現撈仔阿!
好好鮮生特選新鮮現殺養殖魚箱http://pics.ee/oTX

大紅色的紅魚不只討吉利,肉厚刺少又味美,而且蛋白質含量高,與家人一同享用到清蒸紅魚是最好的選擇呢。

份量
3 人份
時間
20 分鐘
食材
1根
1根
適量
調味料
1匙
1大匙
  • 1
    將辣椒與蔥、薑切絲。 將紅魚泡水退冰,退冰後將包裝剪開,將魚身洗乾淨。
  • 2
    淋上米酒及醬油,塞一些薑絲進魚肚內提味,在將辣椒絲、蔥絲和薑絲放在魚身上。
  • 3
    將魚放置在電鍋內。
  • 4
    蒸大約15-20分鐘後就好了喔,別忘了用筷子插插看是否熟透。
  • 5
    淋上熱騰騰的湯汁增加香味,就可以上菜啦。
小撇步

可以在蒸好的魚身上放一些蔥絲與辣椒絲,不只增加美觀也更美味呢

2016/05/23 發表 8,037 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
好好鮮生 Mr. Good
22 食譜 47 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

水波爐奇亞籽拉麵百香果鮑魚便當水果蛋捲燒肉芒果檸檬早午餐火龍果牛肉麵獅王洗碗精芭樂芋頭鑄鐵鍋虎牌電子鍋壽司舒肥機披薩泡麵Bosch廚師機冰淇淋微波爐WMF快力鍋枸杞秋葵奇異果飛利浦IH電子鍋壽喜燒減肥餐南瓜濃湯涼拌小黃瓜土豆馬卡龍滷味鳳梨蜂蜜鳳梨酥棉花糖3M真空保鮮盒洛神花臭豆腐素食迷迭香史雲生雞湯紅豆普格義大利麵醬

清蒸現撈紅魚【好好鮮生料理廚房】 清蒸魚要好吃當然要選鮮嫩的現撈仔阿! 好好鮮生特選新鮮現殺養殖魚箱http://pics.ee/oTX 大紅色的紅魚不只討吉利,肉厚刺少又味美,而且蛋白質...