清蒸番茄灌湯小籠包
描述
將整顆番茄切個蓋子，果肉取出挖個洞，放入一顆【灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味】，湯包被酸甜的番茄盅完美包裹著，秘製的豬肉內餡 ，Q彈爽滑鎖住湯汁，挖出果肉鋪底擺盤，無需任何調味，原汁原味好清爽，豐富的維生素和抗氧化物質，鮮美無負擔。
- 已參加：輕奢豐味，在家輕鬆做
時間
15
分鐘
食材
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3顆
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3顆
步驟
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備齊食材～
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番茄洗乾淨，切去頂部要當蓋子(要能整顆放入可愛灌湯包的高度喔！)
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用湯匙挖空頂部蓋子，跟底部中間果肉成番茄盅，挖番茄時注意力道，小心不要把番茄挖破囉。 挖出的果肉切成小塊，連同湯汁平鋪在瓷盤底備用。
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盤中擺上三顆已挖空的番茄盅，各放入一顆【灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味】，有沒有很簡單這樣就完成了，準備就緒要開蒸囉～ 這次會使用到三顆湯包，打開包裝袋，內附兩張蒸籠紙，12入有12格的貼心設計，拿取超方便的，不會因為冷凍過就黏在一起。
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電鍋外鍋放入量米杯一杯半的過濾水， 電鍋蒸約15分鐘跳起即可。
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此時此刻享用這道🍅 原汁原味酸甜鹹香的：番茄灌湯小籠包， 即便在家，也能享用儀式感滿滿餐廳級的美味餐食。
小撇步
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