泰式花枝排涼拌小黃瓜
食材
小黃瓜
3條
花枝排
1片
透抽
1隻
洋蔥
1/2個
蒜頭
3-5顆
辣椒
1隻
泰式酸甜醬
1份
魚露
1匙
泰式酸甜醬
檸檬汁
1顆
糖
2匙
番茄醬
2匙
醋
2匙
玉米粉
1匙
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1 花枝排，蒸過、煎成金黃色。放涼、切絲備用
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2 小黃瓜，切絲。洋蔥，切絲
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3 透抽，燙過、切絲
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4 辣椒，切絲、蒜頭，切碎
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5 煮泰式酸甜醬，所有材料放入小鍋煮，糖融化即可！
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6 將所有材料Mix在一起，加上泰式酸甜醬及魚露，攪拌均勻就可以囉！
小撇步
可以加自己喜歡的海鮮！
另外醬汁的口味，可以在攪拌好的時候，自行調整酸甜度喔！
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