(10分鐘快速料理)泰式打拋豬🍴

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炎熱的夏天沒胃口嗎
趕快來一道又酸又辣又好下飯的泰式料理吧!

食材 10 分鐘

豬絞肉 4人份
檸檬 半顆
九層塔 適量
米酒 少許
小番茄 適量
辣椒 適量
蒜頭 適量
醬油 少許
冰糖 少許
  • 1 將絞肉先下鍋翻炒約2分,淋上米酒(此動作可去除豬肉腥味)
  • 2 辣椒及蒜頭切末,喜歡吃辣或重口味的朋友可以加多一點唷,番茄切丁備料。
  • 3 辣椒蒜末爆香後,加入醬油及冰糖,與其他食材一起拌炒至微金黃,起鍋前放入九層塔及檸檬汁,翻炒約30秒即可起鍋!
  • 4 酸酸甜甜好下飯啊,簡直就像來到泰國似的! 此道菜,家人讚不絕口 歡迎大家一起動手試試看,台版泰式打拋豬!
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2016/05/12 發表 2.8 萬 瀏覽

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