力力隨意煮-香滷毛豆

描述
前幾天中午吃完午餐去逛菜市場時,剛好快收攤了,所以賣新鮮毛豆的店家說剩下所有的毛豆算我130就好。
想想毛豆可以滷起來放,所以就全包了~
以前作五香毛豆的時候都是煮好毛豆後才放調味料進去"醃",發現這樣味道比較吃不進去,不夠重。
這次試試看直接用"滷"的,味道果然重多了 ^^
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前幾天中午吃完午餐去逛菜市場時,剛好快收攤了,所以賣新鮮毛豆的店家說剩下所有的毛豆算我130就好。
想想毛豆可以滷起來放,所以就全包了~
以前作五香毛豆的時候都是煮好毛豆後才放調味料進去"醃",發現這樣味道比較吃不進去,不夠重。
這次試試看直接用"滷"的,味道果然重多了 ^^
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