百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
李錦記
295 食譜 2,211 粉絲

辣子雞丁 【家常料理】

辣子雞丁 【家常料理】

描述

帶點辣味的料理,總是可以讓人多添一碗飯,在家料理時可以準備一道口味稍重的主菜,相信絕對會很受歡迎!

77 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

調味醬料

步驟

  • 準備食材,去骨雞腿肉去皮切小塊(約1.5公分立方體),辣椒洗淨切片。

    準備食材,去骨雞腿肉去皮切小塊(約1.5公分立方體),辣椒洗淨切片。

  • 鍋裡放入2大匙油脂,雞肉放入煎到熟成

    鍋裡放入2大匙油脂,雞肉放入煎到熟成

  • 放入薑末、辣椒片拌炒出香氣

    放入末、辣椒片拌炒出香氣

  • 下調味料

    下調味料

  • 煮至醬料收稠

    煮至醬料收稠

  • 最後加入熟毛豆仁拌炒一下,就可以盛盤上桌

    最後加入熟毛豆仁拌炒一下,就可以盛盤上桌

  • 美味上桌

    美味上桌

小撇步

*喜歡辣一點的朋友,可以用朝天椒取代一般紅色辣椒。*使用雞腿肉不怕煮過柴,如果使用雞胸肉會建議要先醃製,才會比較嫩口。
Lee Kum Kee 李錦記台灣
官網:https://tw.lkk.com/
粉絲團:https://www.facebook.com/LeeKumKeeTaiwan

1.3 萬 瀏覽
avatar
李錦記 295 食譜 2,211 粉絲

1888年,李錦記創辦人李錦裳先生於廣東省珠海南水鎮發明蠔油,並創立李錦記。歷經百多年的持續發展,李錦記已成為一個家傳戶曉的醬料王國,是「品質與信心」的標誌。 李錦記創建至今130多年!「李錦記舊庄特級蠔油」掌握蠔油頂級祕方,堅持採用上等鮮蠔提煉,確保每一滴都是精華所在,鮮蠔味濃郁,至鮮至純,堪稱蠔油之極品。 想了解多一些?請到李錦記台灣官網 : https://tw.lkk.com/

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

菠菜 竹筍 排骨 酸辣湯 高麗菜飯 番茄炒蛋 蕃茄燉牛肉 低脂高蛋白 麻婆豆腐 滷肉 小黃瓜 蒸蛋 早餐 南瓜 花椰菜 湯麵 茄子 番茄 瓜仔肉 玉米濃湯 粽子 三杯雞 高麗菜 雞湯 涼拌小黃瓜 馬鈴薯 杏鮑菇 櫛瓜 餅乾 豆腐 台式泡菜 義大利麵 馬鈴薯燉肉 雞蛋豆腐 香菇雞湯 糖葫蘆 白菜滷 四季豆 炒麵 娃娃菜 糖醋排骨 金針菇 鮭魚 打拋豬 地瓜 炒飯 雞肉 家常菜 雞胸肉