♥我的手作料理♥ 聖誕樹
還有幾天就聖誕節了,平安夜女兒要在家開party,雖然各自帶食物但是主人還是不能失禮,來點不一樣的有感覺的,好吃又可欣賞的,客廳角落有大聖誕樹再做一棵小的把它移到餐桌上,利用食材保證驚豔!
食材
馬鈴薯
中型2個
黃椒
半顆
小紅蕃茄
數顆
綠色花椰菜
兩朵
雞蛋
2個
調味料
鹽
少許
沙拉醬
半碗
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1 馬鈴薯兩顆去皮蒸熟,趁熱用飯匙壓成泥加點鹽巴,待涼備用.
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2 雞蛋入鍋加水煮至全熟,撈出待涼剝殼,用刀背壓碎加進馬鈴薯泥,沙拉醬拌勻待用.
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3 綠色花椰菜切小棵洗淨,水煮開加入沙拉油,鹽,糖待滾丟下花椰菜燙熟
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4 用黃椒刻一個星星也在滾水稍燙,小蕃茄洗淨擦乾備用
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5 金剛組合!取一個盤子放進馬鈴薯沙拉用飯匙抹成圓柱型,成型後開始裝飾插進花椰菜,小蕃茄,完了在樹尖擺上黃椒星星,超級可愛!!
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