ㄚ曼達的廚房~卡通水果酥

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我很喜歡做水果酥給小朋友吃,所以一次都做很多,可以分給兒子的同學吃,還有安親班的小朋友吃,加上有小朋友喜歡的KITTY與維尼,很受小朋友喜愛~

食材

外皮
低粉 150克
60克
軟化奶油 65克
20克
鮮奶 20克
內餡
鳳梨餡 適量
哈蜜瓜餡 適量
  • 1外皮材料全部放到盆子裡,用麵包機打麵團的功能處理,如果沒有麵包機可以這樣做 1、糖跟奶油先拌勻 2、蛋加入拌勻 3、鮮奶倒入拌勻 4、粉類加入~然後揉成麵團就可以囉~~~ 將餡分為12公克,麵團是20公克,餡揉圓包進麵團中
  • 2用可愛的餅乾模壓模
  • 3KITTY的麵皮有加一些草莓糖漿,所以是粉紅色,包的是哈蜜瓜餡
  • 4160度烤25分~可以包好送人喔
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小撇步

1.我使用的份量是食譜的6倍,我想大家應該不會做那麼多,所以就登少量的食譜
2.市售的餡很多都是一公斤一包~所以大家買了可以做很多次~或是大家分用
3.模型是網路買的,有的食品材料行也會賣

2011/12/19 發表 1.2 萬 瀏覽

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討論共 4 則

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請問這樣的配方是約幾顆謝謝

3 個月前
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請問妳的模型是在哪個網站買的呢

5 年前
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我是把外皮材料都放入盆子裡~用麵包機打麵團的功能處理
如果沒有麵包機可以這樣做
1、糖跟奶油先拌勻
2、蛋加入拌勻
3、鮮奶倒入拌勻
4、粉類加入~然後揉成麵團就可以囉~~~

6 年前
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請問水果酥外皮怎麼做?

6 年前