青黃椒肉絲炒飯

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每當一個人不知吃....
就想冰箱有的材料炒飯曪!
簡單美味營養好吃^^
哈哈!!自賣自誇.....
鹹鹹甜甜的味道,滿是醬油的焦香味!
是一道令人無法抗拒的炒飯

食材

青黃椒 各半顆
紅蘿蔔 少許
肉絲 少許
青蔥蒜 各1支
白飯 1碗
甜醬油 1大匙
白胡椒 少許
雞粉 少許
橄欖油 1大匙
  • 1青黃椒去籽,去除裡面的白膜,切成條狀備用。 里肌肉切條狀,用甜醬油少許、米酒1/2大匙、白胡椒粉少許醃一下。
  • 2油熱後加入蔥花爆香。紅蘿蔔炒半熟
  • 3用中大火把肉絲炒到半熟,放進白飯,再把甜醬油加進去。
  • 4醬色炒均勻後放進青黃椒,拌炒到青黃椒變熟,試一下味道,再加入鹽、雞粉、白胡椒調味,就可以起鍋了。
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2012/03/06 發表 1.8 萬 瀏覽

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討論共 1 則

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嘿嘿~下一餐桌上的主食!(誰叫掌鍋鏟的曼蒂太愛吃炒飯了:P

5 年前