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青椒是很好的青菜，營養價值高，維他命C含量在蔬菜來說屬一屬二，一年四季食用的好蔬菜。
青椒牛絲炒飯超級好吃，最好倒入隔夜飯拌炒，分享大家個新吃法，無須其他調味，只要加幾匙亨式番茄醬墨西哥口味，不同一般市售偏甜的番茄醬，亨式微微酸辣帶些鹹香味，拌入炒飯、麵調味香的不得了，再搭配青椒特有味道、炒過滑嫩不乾澀肉絲，跟你們說，就算我家那個不愛吃青椒的弟弟也會吃光光呢~
不喜歡肉桂，聞了會想打噴嚏，還是個沉迷於日劇的專職主婦，每天都要準備全家人便當、早晚餐，長期下來，直到有一天... 「希望作菜不再只是家務而能得到樂趣」，所以開始學習製作甜點，每天都從中得到樂趣，發自內心地得到快樂的笑容。 【我的粉絲團】 http://www.facebook.com/u5u5u5u
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