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肉桂打噴嚏
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青椒肉絲炒飯

青椒肉絲炒飯

描述

青椒是很好的青菜,營養價值高,維他命C含量在蔬菜來說屬一屬二,一年四季食用的好蔬菜。
青椒牛絲炒飯超級好吃,最好倒入隔夜飯拌炒,分享大家個新吃法,無須其他調味,只要加幾匙亨式番茄醬墨西哥口味,不同一般市售偏甜的番茄醬,亨式微微酸辣帶些鹹香味,拌入炒飯、麵調味香的不得了,再搭配青椒特有味道、炒過滑嫩不乾澀肉絲,跟你們說,就算我家那個不愛吃青椒的弟弟也會吃光光呢~

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份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

醃料

步驟

  • 準備所有食材。

    準備所有食材。

  • 青椒洗淨切細絲,牛肉切細絲加入醃料放置10分鐘。

    青椒洗淨切細絲,牛肉切細絲加入醃料放置10分鐘。

  • 平底鍋放沙拉油加熱,加入蒜末爆香。

    平底鍋放沙拉油加熱,加入末爆香。

  • 原鍋放下青椒絲翻炒一下。

    原鍋放下青椒絲翻炒一下。

  • 加入牛肉絲炒到半熟撈出備用。

    加入牛肉絲炒到半熟撈出備用。

  • 接著放入亨式番茄醬墨西哥口味翻炒入味。

    接著放入亨式番茄醬墨西哥口味翻炒入味。

  • 加入青椒絲快速混合均勻。

    加入青椒絲快速混合均勻。

  • 加入白飯翻炒均勻。

    加入白飯翻炒均勻。

  • 完成後盛盤上桌,香噴噴的青椒肉絲炒飯完成!

    完成後盛盤上桌,香噴噴的青椒肉絲炒飯完成!

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肉桂打噴嚏 540 食譜 2.3 萬 粉絲

不喜歡肉桂,聞了會想打噴嚏,還是個沉迷於日劇的專職主婦,每天都要準備全家人便當、早晚餐,長期下來,直到有一天... 「希望作菜不再只是家務而能得到樂趣」,所以開始學習製作甜點,每天都從中得到樂趣,發自內心地得到快樂的笑容。 【我的粉絲團】 http://www.facebook.com/u5u5u5u

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