【廚男料理筆記】山茼蒿炒蛋
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這是一道很簡單卻很美味的蛋料理。山茼蒿洗淨切碎。與雞蛋、洋蔥、胡蘿蔔、熱油鍋兩面煎熟即可上桌。
份量
2
人份
時間
15
分鐘
食材
日本茼蒿
一把
紫洋蔥
2顆
彩色胡蘿蔔
2支
雞蛋
4顆
-
1將所需的食材準備好~ -
2茼蒿切碎
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3紫洋蔥對半切碎
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4彩色胡蘿蔔切碎
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5將紫洋蔥、胡蘿蔔、茼蒿下鍋翻炒
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6雞蛋攪拌拌勻倒入，將兩面煎熟
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7蛋煎熟後就可上桌了
小撇步
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