【廚男料理筆記】山茼蒿炒蛋

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這是一道很簡單卻很美味的蛋料理。山茼蒿洗淨切碎。與雞蛋、洋蔥、胡蘿蔔、熱油鍋兩面煎熟即可上桌。

份量2人份 烹調時間15分鐘

食材

日本茼蒿 一把
紫洋蔥 2顆
彩色胡蘿蔔 2支
雞蛋 4顆
  • 1 將所需的食材準備好~
  • 2 茼蒿切碎
  • 3 紫洋蔥對半切碎
  • 4 彩色胡蘿蔔切碎
  • 5 將紫洋蔥、胡蘿蔔、茼蒿下鍋翻炒
  • 6 雞蛋攪拌拌勻倒入,將兩面煎熟
  • 7 蛋煎熟後就可上桌了
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2016/05/05 發表 4,371 瀏覽

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