百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Lydia's 台韓美廚房
18 食譜 271 粉絲

日式壽喜燒 Sukiyaki

日式壽喜燒 Sukiyaki

描述

要煮出好吃的壽喜燒其實只要記得ㄧ個小訣竅!^^

222 說讚 2 一起做

食材

醬汁

步驟

  • 先將所有蔬菜洗淨切成喜歡的大小。蒟蒻過水川燙再用冷水沖洗去除味道。豆腐切片用油將兩面煎到焦香。紅蘿蔔用壓膜壓出小花。

  • 將醬汁材料在ㄧ個大碗裡先混合均勻。

  • 《重點!》煮壽喜燒的最重要步驟就是要先將肉片跟二砂糖在鍋裡炒到肉片上色出油!這樣肉香味才會被煮出來並且能均勻分佈在接下來倒入的醬汁裡。倒入醬汁囉!

  • 擺入準備好的蔬菜,蓋上鍋蓋中火10分鐘就可以上桌囉!

8,290 瀏覽
avatar
Lydia's 台韓美廚房 18 食譜 271 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 2 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

滷肉 台式泡菜 炒飯 高麗菜飯 打拋豬 高麗菜 酸辣湯 蕃茄燉牛肉 雞蛋豆腐 娃娃菜 鮭魚 雞湯 瓜仔肉 南瓜 金針菇 菠菜 雞肉 竹筍 湯麵 糖葫蘆 糖醋排骨 蒸蛋 麻婆豆腐 番茄炒蛋 玉米濃湯 雞胸肉 馬鈴薯燉肉 馬鈴薯 杏鮑菇 粽子 小黃瓜 地瓜 白菜滷 櫛瓜 早餐 茄子 三杯雞 餅乾 番茄 低脂高蛋白 花椰菜 香菇雞湯 炒麵 涼拌小黃瓜 四季豆 豆腐 排骨 家常菜 義大利麵