菱角排骨湯
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有一說～菱角是水底下的抗癌黑元寶！
菱角雖然是屬於澱粉類的食物，但是熱量不高，如果搭配著玉米ㄧ起當主食吃，就算是不吃飯也是會有飽足感的～
歡迎來訪⋯
Na Na Shen 的幸福花園
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份量
6
人份
時間
45
分鐘
食材
菱角
300g
小排骨
400g
玉米
1條
胡蘿蔔
50g
薑
20g
水
3200ml
香菜
3株
調味料
鹽
1小匙
高湯塊
1塊
米酒
1大匙
白胡椒粉
1/4小匙
-
1排骨汆燙，胡蘿蔔切塊，薑切片，香菜切末 -
2玉米切段
-
3將所有食材放進煮鍋裡，倒入3200ml的水、高湯塊和鹽，外鍋加2米杯水煮
-
4開關彈開後加入米酒、白胡椒粉，佐以香菜即可。
