菱角排骨湯

老菜脯菱角排骨湯

這次選用當季，每年9-10月皆是菱角的盛產期，這個時候正是營養豐富且品食材「菱角」入菜，臺灣官田有「菱香舟影」的美名，除了官田外，...

食材：高家老菜脯、排骨、菱角、紅棗、洋蔥、米酒、薑、水量

菱角排骨湯

菱角香甜粉嫩可口，排骨軟嫩多汁，風味十足。 菱角產季9至11月，屬涼性食物，幫助胃腸消毒解熱。購買時，無論去殼與否，聞一聞就能分辨...

食材：菱角、豬小排、精鹽、生薑、冰糖、芫荽、米酒

菱角荷葉排骨湯

選對料，菱角鬆軟，荸薺脆甜，入秋喝保養妳的氣管~美味又健康

食材：排骨、菱角、鹽、生薑、紅棗、荸薺、荷葉

菱角排骨湯

菱角味道清爽鮮美，排骨軟嫩可口。

食材：剝殼菱角、排骨、香菜、米酒(可不加)、食鹽、小磨坊大骨高湯粉、小磨坊雞粉、水、胡椒粉(或胡椒鹽)

【厚生廚房】菱角紅棗排骨湯

經典滋補的湯品！在鮮美的湯頭中吃到鬆鬆綿綿的菱角，實在太幸福了！營養豐富的菱角，及幫助養血補氣的紅棗，與排骨慢慢熬出來的鮮甜湯頭，...

食材：菱角仁、紅棗乾、白胡椒粉、豬排骨、鹽、薑

菱角玉米排骨湯

食材：菱角、玉米、鹽、豬軟骨、干貝粉、香菜、米酒

秋之饗~菱角排骨湯🍁

菱角的季節只有幾個月，不似地瓜芋頭四季都有，其味獨特清甜，口感綿密不需過多調味，就足令人驚豔。漸漸轉涼的天氣，來碗菱角排骨湯，映襯...

食材：菱角仁（去殼後）、煮湯排骨、月桂葉、水、塩、蔬果味素

菱角排骨湯

食材：菱角、豬軟骨、鹽、香菜、米酒、干貝粉

肉骨茶菱角排骨湯

小時候母親常為一家大小燉補湯，那是記憶中永遠的好味道。自己當了媽媽後，也會試著燉各式湯品，喜歡料理的我，做一鍋好湯來照顧自己的身體...

食材：家樂福里肌小排、有機珊瑚菇、菱角、肉骨茶包材、米酒、蒜頭、鹽

有菱有角～菱角排骨湯

菱角，從小到大不會是我想主動買來吃的東西，但不知道為什麼這兩天市場裡的菱角卻一直呼喚我買下它。站在菱角攤販前猶豫著要買生的還是蒸熟...

食材：菱角（生的）、排骨、米酒、鮮味炒手（鹽）

菱角排骨湯～簡單又好吃

每年9月～10月是台灣菱角的盛產期，我們怎能錯過呢⋯⋯香、鬆、Q

食材：腩排、菱角仁、香菜、鹽、味素（亦可不加）

菱角排骨蘿蔔湯

食材：菱角、紅蘿蔔、白蘿蔔、排骨

菱角排骨湯

這是有秋天味道的湯品，鬆軟的菱角，鮮甜的湯，趁秋天好好喝個湯吧！

食材：菱角、排骨、香菜、鹽、干貝粉或味素、白胡椒粉

菱角玉米排骨湯

菱角當季，加入排骨、玉米、白蘿蔔等食材一起熬湯，作法簡單，湯頭卻十分清甜喔！微涼的天氣最適合暖胃的湯品了！

食材：豬胸排骨切塊、冷凍生菱角仁、玉米、白蘿蔔、薑、香菜、蔥花、米酒、康寶鮮味抄手、鹽、白胡椒粉、水

菱角排骨湯【台糖安心豚】

台糖安心豚採低溫環境快速預冷降溫保持豬肉鮮味，方型包裝盒的設計我很喜歡利於收藏讓冰箱保持整齊又好取用。 龍骨帶有許多肉，熬湯後的湯...

食材：台糖安心豚龍骨、生菱角、鹽

菱角排骨湯

清爽的菱角排骨湯加上芫荽的香氣，簡直絕配！

食材：菱角、排骨、芫荽(香菜)、水、鹽

菱角蓮子排骨湯

食材：生菱角、生蓮子、排骨

［電鍋料理］菱角排骨湯

菱角、玉米取代米飯，蔬菜加上肉類的鮮甜，一碗公就有滿滿的營養。 食材準備好放入電鍋就ok囉！

食材：梅花排骨、菱角、米酒、玉米、低鈉鹽、紅蘿蔔、鰹魚粉、香菜