香濃的白醬燉雞,小孩的最愛 香濃的白醬,加入蔬菜與雞肉燉煮,不僅大人喜歡,小孩也好愛喔~~ 趕快來做這道美味的料理吧! 影片教學在這裡 https://www.youtube.com...

香濃的白醬燉雞,小孩的最愛


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香濃的白醬,加入蔬菜與雞肉燉煮,不僅大人喜歡,小孩也好愛喔~~
趕快來做這道美味的料理吧!
影片教學在這裡
https://www.youtube.com/watch?v=qg5qk2L2yaY

份量
4 人份
時間
45 分鐘
食材
1隻
一條
1個
半包
100ml
適量
適量
1顆
1大匙
適量
白醬
500ml
100ml
50g
50g
適量
  • 2
    切雞肉
  • 3
    切紅蘿蔔
  • 4
    切馬鈴薯
  • 5
    切洋蔥丁
  • 6
    煮白醬,先加入奶油
  • 7
    煮白醬,加入麵粉
  • 8
    加入牛奶
  • 9
    加入肉豆蔻
  • 10
    煮到濃稠即可
  • 11
    煎雞肉
  • 12
    炒洋蔥
  • 13
    加入大蒜跟蒜苗
  • 14
    加入紅蘿蔔
  • 15
    加入白酒
  • 16
    加入味霖
  • 17
    加入馬鈴薯
  • 18
    小火燉煮25分鐘,直到馬鈴薯乳軟化。
  • 19
    加入剛剛的白醬
  • 20
    加入味增調味
  • 21
    加入燙好的四季豆。
小撇步

本料理有做影片教學,有興趣的朋友,可以到這裡來看看會比較清楚喔
https://www.youtube.com/watch?v=qg5qk2L2yaY
白醬製作的影片在這裡
https://www.youtube.com/watch?v=dq5tfzEslw0

2016/05/04 發表 1.1 萬 瀏覽
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