芽菜炒豆皮~
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1步驟1食材切絲備齊.韭菜切段 -
2步驟2起油鍋爆香蒜片.辣椒.蔥段.紅蘿蔔.
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3步驟3下豆皮.豆芽菜.拌炒約一分鐘.沿鍋邊嗆些米酒.水.再拌炒均勻.
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4步驟4起鍋前再放韭菜炒約3分鐘.最後加鹽調味即可
小撇步
現在葉菜類很貴.偶而吃吃豆芽菜也不錯.便宜又清爽.吃素朋友可將蔥蒜用薑代替..
有 2 人跟著做 一起跟著做！上傳照片感謝作者
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