芽菜炒豆皮~


yu媽
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公公給的愛心豆芽菜.還幫我把頭尾都拔掉了.真是謝謝好棒的公公^^

食材
2片
1斤
1支
少許
少許
1粒
適量
1茶匙
1茶匙
3支
  • 1
    步驟1食材切絲備齊.韭菜切段
  • 2
    步驟2起油鍋爆香蒜片.辣椒.蔥段.紅蘿蔔.
  • 3
    步驟3下豆皮.豆芽菜.拌炒約一分鐘.沿鍋邊嗆些米酒.水.再拌炒均勻.
  • 4
    步驟4起鍋前再放韭菜炒約3分鐘.最後加鹽調味即可
小撇步

現在葉菜類很貴.偶而吃吃豆芽菜也不錯.便宜又清爽.吃素朋友可將蔥蒜用薑代替..

2011/12/18 發表 2.0 萬 瀏覽
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討論共 9 則

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我做過好吃ㄟ

7 years ago
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宜葷宜素清爽可口又簡單

8 years ago
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^___^

8 years ago

大家都在查

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芽菜炒豆皮~ 公公給的愛心豆芽菜.還幫我把頭尾都拔掉了.真是謝謝好棒的公公^^