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陳61
11 食譜 11 粉絲

日式油醋醃洋蔥

日式油醋醃洋蔥

描述

洋蔥是最健康的食物之一,防止老化、增強代謝功能、降低血糖、還可以預防感冒等等,這道醃洋蔥讓你每天都可以把洋蔥他當成小菜來吃,簡單好吃又可以放一陣子,學起來,天天都吃健康的醃洋蔥吧!此食譜是來自程安琪老師

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

醃料

步驟

  • 準備一個乾淨的玻璃罐,三顆洋蔥橫紋切絲,放在邊上擱置15分鐘以上,散去辣味。

    準備一個乾淨的玻璃罐,三顆洋蔥橫紋切絲,放在邊上擱置15分鐘以上,散去辣味。

  • 準備所有食材,將醃料全部倒入玻璃罐攪勻,可以自己嚐味道斟酌份量,再將洋蔥絲全部押進罐子裡。

    準備所有食材,將醃料全部倒入玻璃罐攪勻,可以自己嚐味道斟酌份量,再將洋蔥絲全部押進罐子裡。

  • 放入冰箱一天後就可以吃了!酸甜,爽脆非常好吃,可以夾入三明治,加入燙青菜,做成沙拉,直接當小配菜都很合適。

    放入冰箱一天後就可以吃了!酸甜,爽脆非常好吃,可以夾入三明治,加入燙青菜,做成沙拉,直接當小配菜都很合適。

小撇步

醬油可用魚露代替

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陳61 11 食譜 11 粉絲

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留言

共 1 則
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  • Wacy Wang
    Wacy Wang

    不用切嗎

    需要切像圖片上那樣喔!一絲一絲

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