竹筍焢小排骨

Na Na Shen 的幸福花園
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描述

靠邀,餓了~~~

小排燉到軟嫩多汁,竹筍大口大口咖滋咖滋的咬,真是過隱啊!!

歡迎來訪⋯
Na Na Shen 的幸福花園
https://www.facebook.com/Nanashen0717

食材

300g
3支
20g
1支
適量
調味料
2大匙
1大匙
1大匙
2大匙

步驟

  • 竹筍去殻,老皮處理乾淨,切大塊備用

  • 蒜頭拍碎以少許油爆香

  • 起油鍋,放進排骨煸炒至肉色變白,加入竹筍、調味料炒勻

  • 注入水,須滿過食材,煮開後以小火燜煮30分鐘即可(滷汁不要煮乾)

小撇步

# 如果喜歡吃排骨軟爛的口感,可再移入電鍋,外鍋加一杯水,隔水蒸至開關跳起就OK了。

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幸福可以很簡單,你幸福嗎? Na Na利用拍照、簡約文字,以家常菜的分享,記錄幸福所留下的美好痕跡,願幸福能如存檔的相簿~永不褪色... 歡迎來訪【Na Na Shen的幸福花園】

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