焗叉燒餐包

我做了N次的蒸叉燒包，都以失敗告終，只有改做焗叉燒包，做麵包容易多了，不像蒸叉燒包，沒有臭粉，頂上就是不開花，做出四不像的成品，還黏牙，只有扔了，孝敬垃圾桶去。還是做麵包有成就感，湯種的麵包，鬆軟可口。