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球ㄦ。玩食物
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台式麻醬涼麵

台式麻醬涼麵

描述

夏天要到了!! 吃不下熱熱的東西，就來吃這個涼麵，簡單又好吃啊!

3,929 說讚 3 一起做 6 留言

份量

3 人份

食材

麻醬醬料
蛋皮

步驟

  • 把雞蛋和 1/2大匙太白粉、2大匙水，混合調勻，用平底鍋煎出薄片的蛋皮，裝盤備用

  • 將火腿片稍微煎一下

  • 將蛋皮、紅蘿蔔、小黃瓜、火腿片切細絲備用

  • 醬料大集合一下

    醬料大集合一下

  • 接著把麻醬醬料的材料全部均勻混合後備用。

    接著把麻醬醬料的材料全部均勻混合後備用。

  • 鍋中水煮開，水滾後，油麵放進去10秒就可以撈起來，想要冰一點可以過一下冰水

    鍋中水煮開，水滾後，油麵放進去10秒就可以撈起來，想要冰一點可以過一下冰水

  • 最後把全部的食材組裝一下就完成囉

    最後把全部的食材組裝一下就完成囉

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球ㄦ。玩食物 110 食譜 301 粉絲

有了自己的廚房，就可以放心大膽開始玩食物囉!! YA!

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留言

共 6 則
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  • AmAm Amy
    AmAm Amy

    花生醬是什麼醬，是抹吐司的醬嗎？

  • Alex Cheung
    Alex Cheung

    今天跟著做，好吃。超棒的

  • emily
    emily

    請問芝麻醬是白芝麻還是黑芝麻？謝謝

    球ㄦ。玩食物
    作者球ㄦ。玩食物

    這個是白芝麻的喔

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