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新鮮的奇異果醬加上好吃的磅蛋糕, 根本絕配 ,是大人小孩都喜歡的點心喔!!
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時間
60 分鐘
食材
奇異果醬
100g
室溫無鹽奶油
100g
低筋麵粉
100g
室溫雞蛋
2顆
香草精
少許
泡打粉
2tsp
裝飾
奇異果醬
30g
糖粉
一小匙
一大匙
模具
磅蛋糕模
1個
奶油
少許
高筋麵粉
少許
  • 1
    把食材準備好
  • 2
    低筋麵粉和泡打粉混合
  • 3
    把無鹽奶油打發
  • 4
    加入雞蛋(先加一顆打散後再加下一顆)
  • 5
    加入香草精
  • 6
    把步驟二麵粉混合物過篩加入步驟五
  • 7
    把奇異果醬加入並均勻攪拌
  • 8
    模具內塗抹奶油在均勻灑上高筋麵粉 剩餘的粉倒掉,把奇異果麵糊倒入
  • 9
    烤箱180度烤40分鐘
  • 10
    把奇異果和水和糖粉混合後到在烤好的蛋糕上 好吃的磅蛋糕就完成囉
小撇步

*烤箱要事先預熱
*吃不完冰在冰箱隔天更好吃喔

2016/04/24 發表 1,030 瀏覽
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