奇異果磅蛋糕
食材
奇異果醬
100g
室溫無鹽奶油
100g
低筋麵粉
100g
室溫雞蛋
2顆
香草精
少許
泡打粉
2tsp
裝飾
奇異果醬
30g
糖粉
一小匙
水
一大匙
模具
磅蛋糕模
1個
奶油
少許
高筋麵粉
少許
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1 把食材準備好
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2 低筋麵粉和泡打粉混合
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3 把無鹽奶油打發
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4 加入雞蛋（先加一顆打散後再加下一顆）
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5 加入香草精
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6 把步驟二麵粉混合物過篩加入步驟五
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7 把奇異果醬加入並均勻攪拌
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8 模具內塗抹奶油在均勻灑上高筋麵粉 剩餘的粉倒掉，把奇異果麵糊倒入
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9 烤箱180度烤40分鐘
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10 把奇異果和水和糖粉混合後到在烤好的蛋糕上 好吃的磅蛋糕就完成囉
小撇步
*烤箱要事先預熱
*吃不完冰在冰箱隔天更好吃喔
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