奇異果磅蛋糕
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新鮮的奇異果醬加上好吃的磅蛋糕， 根本絕配 ，是大人小孩都喜歡的點心喔！！
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時間
60
分鐘
食材
奇異果醬
100g
室溫無鹽奶油
100g
低筋麵粉
100g
室溫雞蛋
2顆
香草精
少許
泡打粉
2tsp
裝飾
奇異果醬
30g
糖粉
一小匙
水
一大匙
模具
磅蛋糕模
1個
奶油
少許
高筋麵粉
少許
-
1把食材準備好
-
2低筋麵粉和泡打粉混合
-
3把無鹽奶油打發
-
4加入雞蛋（先加一顆打散後再加下一顆）
-
5加入香草精
-
6把步驟二麵粉混合物過篩加入步驟五
-
7把奇異果醬加入並均勻攪拌
-
8模具內塗抹奶油在均勻灑上高筋麵粉 剩餘的粉倒掉，把奇異果麵糊倒入
-
9烤箱180度烤40分鐘
-
10把奇異果和水和糖粉混合後到在烤好的蛋糕上 好吃的磅蛋糕就完成囉
小撇步
*烤箱要事先預熱
*吃不完冰在冰箱隔天更好吃喔