洋蔥南瓜燒雞

主婦食堂
279 食譜 574 粉絲

描述

食譜示範/Lulu 文/張怡潔 圖/劉忠

食材

步驟

  • 洋蔥、南瓜切塊狀;雞肉切塊拌入醃料,放冰箱醃10分鐘,備用

  • 起油鍋將醃好的雞肉煎至金黃,續入洋蔥爆香後,加入南瓜炒軟

  • 加入所有調味料與一杯冷開水,煮滾後轉小火、蓋上鍋蓋燜煮20分鐘直到南瓜變軟即可

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主婦聯盟合作社相信消費可以改變世界,「共同購買」是集結關心自己、關心環境、關心生產者的消費者,依生活的需求尋找有共同理念的生產者,提供環保、健康、安全的產品,也就是透過消費者與生產者的直接對話,找回人與人之間的互信;透過對生產環境的親近與了解,重溫人與土地之間的情感。藉著推動綠色消費改善環境品質,以計畫性消費及合理價格給予生產者支持;透過食品安全教育,讓人與土地都健康,這就是本社的綠主張。

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