💃3⃣三千金甜甜窩3⃣💃 228 食譜 775 粉絲 追蹤 開胃涼拌小菜~醬漬蘿蔔 #素食 #蔬食 #家常食材 #根莖類 #蘿蔔 #家常菜 #常備菜 421 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 白蘿蔔(去皮淨重) 800g 鹽巴 1/2小匙 調味料 辣椒 1條 蒜頭 5小瓣 醬油 80g 白醋 25g 白砂糖 80g 步驟 1.蘿蔔去皮,切小片,加鹽巴醃製出水。(中途要翻動一下) 2.蘿蔔出水後要倒掉 辣椒,蒜頭,切碎備用。 加入全部調味料 攪拌均勻,中途要多攪拌幾次,讓蘿蔔均勻入味。 蘿蔔靜置半小時,裝玻璃容器入冰箱保存,待2~3天入味再食用。(可保存2個月) 1.2 萬 瀏覽 2016/04/22 發表