臘腸魷魚圈米型麵_CLASSICO義麵醬


Frances Huang
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先將臘腸煎熟,原鍋將洋蔥炒香,加入生米型麵炒過,加點開水,再加入風味濃郁的主角"CLASSICO義麵醬-洋蔥大蒜"煮熟,再放入醃好的魷魚圈悶熟。一道簡單好吃,不用再加高湯料理的義式料理,完成。

份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
200克
8個
1條
1/4個
1支
1/2匙
200c.c
1/2匙
魷魚圈
1匙
1個
1/4匙
  • 1
    食材大集合.
  • 2
    魷魚圈洗淨.用醃料醃15分鐘.
  • 3
    米型麵用冷水沖過瀝乾.洋蔥切碎.臘腸切片.芹菜梗切丁.
  • 4
    取熱鍋用紙巾沾油.抹勻鍋子.將臘腸下鍋煎熟後.取出備用.
  • 5
    原鍋加入洋蔥炒軟.
  • 6
    並加入黑胡椒與義大利香料及1/2匙鹽.
  • 7
    加入米型麵炒一分鐘.(米型麵外包裝有註明8分鐘可以煮熟)
  • 8
    加入3匙CLASSICO義麵醬-洋蔥大蒜.炒勻
  • 9
    炒勻後.加入200c.c開水.
  • 10
    蓋鍋.悶4分鐘.
  • 11
    開蓋.加入魷魚圈.
  • 12
    蓋鍋再悶3分鐘.
  • 13
    開蓋.加入煎好的臘腸及芹菜.並拌勻之.
  • 14
    起鍋完成.
小撇步

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2016/04/22 發表 999 瀏覽
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