臘腸魷魚圈米型麵_CLASSICO義麵醬

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先將臘腸煎熟,原鍋將洋蔥炒香,加入生米型麵炒過,加點開水,再加入風味濃郁的主角"CLASSICO義麵醬-洋蔥大蒜"煮熟,再放入醃好的魷魚圈悶熟。一道簡單好吃,不用再加高湯料理的義式料理,完成。

份量2人份 烹調時間30分鐘

食材

CLASSICO義麵醬洋蔥大蒜 3匙
米型麵 200克
魷魚圈 8個
臘腸 1條
洋蔥 1/4個
芹菜 1支
黑胡椒 1/2匙
義大利香料 1/2匙
開水 200c.c
1/2匙
魷魚圈
橄欖油 1匙
大蒜碎 1個
黑胡椒 1/4匙
  • 1食材大集合.
  • 2魷魚圈洗淨.用醃料醃15分鐘.
  • 3米型麵用冷水沖過瀝乾.洋蔥切碎.臘腸切片.芹菜梗切丁.
  • 4取熱鍋用紙巾沾油.抹勻鍋子.將臘腸下鍋煎熟後.取出備用.
  • 5原鍋加入洋蔥炒軟.
  • 6並加入黑胡椒與義大利香料及1/2匙鹽.
  • 7加入米型麵炒一分鐘.(米型麵外包裝有註明8分鐘可以煮熟)
  • 8加入3匙CLASSICO義麵醬-洋蔥大蒜.炒勻
  • 9炒勻後.加入200c.c開水.
  • 10蓋鍋.悶4分鐘.
  • 11開蓋.加入魷魚圈.
  • 12蓋鍋再悶3分鐘.
  • 13開蓋.加入煎好的臘腸及芹菜.並拌勻之.
  • 14起鍋完成.

小撇步

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2016/04/22 發表 679 瀏覽

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