韓式醬煮牛蒡우엉조림


Monaca
328 食譜 3,112 粉絲
126 說讚 留言
新增分類
限12字
  • 新增分類

高纖營養豐富的牛蒡用簡單的醬煮方式就很可口,還可冷藏當涼拌菜隨時食用。
FB粉絲專頁: http://on.fb.me/1IyWCCI

熱量
食材
160g
  • 1
    牛蒡絲:160g 浸泡水: 水:3米杯 醋:3大匙 醬汁: 糖:2大匙(30g) 醬油:3大匙 香油:1/2大匙 水:1.米杯(180g) ,先準備浸泡水,牛蒡用刀背刮去外皮清洗後切絲,邊切邊放入浸泡水中防氧化變黑,全部切完後泡個10分鐘。
  • 2
    準備好醬汁後將牛蒡瀝乾放入煮至剩少許醬汁即可,上桌撒些芝麻擺盤看起來就更美味了。
  • 3
    小叮嚀: 1.牛蒡皮富含抗氧化的綠原酸、咖啡酸可預防心血管疾病,所以不用去的太乾淨。 2.可冷藏當涼拌菜,醬汁不要收太乾,牛蒡冷藏後也較濕潤可口。
小撇步

更多圖文延伸閱讀:http://bit.ly/1VE8ivP
♥韓式醬煮豬肉돼지고기장조림[一]
♥韓式醬煮豬肉돼지고기장조림[二]
♥韓式醬煮馬鈴薯감자조림
♥韓式醬煮馬鈴薯감자조림(滷汁再利用)
♥韓式醬煮蛋계란조림(달걀조림)
♥韓式醬煮蓮藕연근조림
♥韓式醬煮馬鈴薯감자조림

2016/04/20 發表 1,819 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
Monaca
328 食譜 3,112 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

微波爐披薩普格義大利麵醬燒肉奇異果火龍果WMF快力鍋鳳梨酥芒果百香果壽喜燒土豆鑄鐵鍋洛神花飛利浦IH電子鍋臭豆腐牛肉麵蛋捲鳳梨秋葵芋頭檸檬泡麵拉麵舒肥機涼拌小黃瓜獅王洗碗精奇亞籽芭樂水波爐Bosch廚師機便當素食壽司減肥餐水果馬卡龍冰淇淋早午餐鮑魚迷迭香滷味史雲生雞湯枸杞南瓜濃湯棉花糖紅豆3M真空保鮮盒蜂蜜虎牌電子鍋

韓式醬煮牛蒡우엉조림 高纖營養豐富的牛蒡用簡單的醬煮方式就很可口,還可冷藏當涼拌菜隨時食用。 FB粉絲專頁: http://on.fb.me/1IyWCCI