白木耳紅棗湯～黏踢踢膠質元氣（大同電鍋）
白木耳紅棗湯～黏踢踢膠質元氣（大同電鍋）
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白木耳膠質滿滿，裦成一鍋黏踢踢的湯品，可熱飲可冷食，補充女性膠質養成好氣色！
份量
3
人份
時間
180
分鐘
食材
白木耳
1朵
紅棗
10顆
糖
適量
-
1白木耳泡水至少2小時，泡完後把梗部切掉，用手撕成小片。紅棗用刀子劃開幾刀。
-
2燒一壺滾水快速燙一下白木耳與紅棗，接著把熱水倒掉。
-
3將白木耳與紅棗放入電鍋內鍋中，加水到8分滿，外鍋放一杯水按下電鍋。
-
4悶一個晚上或至白木耳軟爛釋出膠質，開鍋可加糖自行調味。
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