白木耳紅棗湯~黏踢踢膠質元氣(大同電鍋)

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白木耳膠質滿滿,裦成一鍋黏踢踢的湯品,可熱飲可冷食,補充女性膠質養成好氣色!

份量3人份 烹調時間180分鐘

食材

白木耳 1朵
紅棗 10顆
適量
  • 1 白木耳泡水至少2小時,泡完後把梗部切掉,用手撕成小片。紅棗用刀子劃開幾刀。
  • 2 燒一壺滾水快速燙一下白木耳與紅棗,接著把熱水倒掉。
  • 3 將白木耳與紅棗放入電鍋內鍋中,加水到8分滿,外鍋放一杯水按下電鍋。
  • 4 悶一個晚上或至白木耳軟爛釋出膠質,開鍋可加糖自行調味。
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2016/04/18 發表 6,615 瀏覽

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