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kuna
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廣東乾煎麵_記憶中的味味麵

廣東乾煎麵_記憶中的味味麵

描述

香脆的乾煎麵搭上濃稠湯汁的廣式炒麵,一口麵一口料,好吃停不下來呢!

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73 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

醬料
看全部食材 

步驟

  • 食材大集合

    食材大集合

  • 將泡麵煮開後立刻撈起

    將泡麵煮開後立刻撈起

  • 加點油後乾煎麵,兩面煎金黃即可盛起

    加點油後乾煎麵,兩面煎金黃即可盛起

  • 依序爆香大蒜片、香菇絲、蝦米,炒熟肉片、洋蔥絲、紅蘿蔔絲、木耳

    依序爆香大片、香菇絲、蝦米,炒熟肉片、洋蔥絲、紅蘿蔔絲、木耳

  • 加入一杯水煮滾後,再加入調味包各一包增加風味,然後再加入[醬料]稍微調味,最後加入玉米粉水勾芡。

    加入一杯水煮滾後,再加入調味包各一包增加風味,然後再加入醬料稍微調味,最後加入玉米粉水勾芡。

  • 最後加入青江菜

    最後加入青江菜

  • 將配料放在乾煎麵上就完成囉!

    將配料放在乾煎麵上就完成囉!

小撇步

「飄香四十年,深植在味覺裡的記憶,募集你記憶中的味味麵好口味>>https://pr.icook.tw/weiweinoodle

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kuna 39 食譜 284 粉絲

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