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1 人跟著做 Thumb 96de45d920152a77

少油、少鹽、少油煙、清爽又美味!材料、製作都很簡單的一道菜餚!

份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
大白菜
半顆
雞蛋
2個
香菇
2朵
蒜末
適量
蝦皮
適量
  • 1
    白菜切大片、香菇切片、蛋打勻加少許鹽巴、煎成蛋皮切成長條狀。
  • 2
    爆香蒜末、蝦皮後、把白菜、香菇入鍋拌炒、再小火燜煮。
  • 3
    悶煮至白菜出水再加入蛋皮、繼續燜煮白菜至自己喜歡的軟嫩度即可調味起鍋。
2016/04/20 發表 1,319 瀏覽
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