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Tina  Wang
18 食譜 34 粉絲

蛋香燴白菜

蛋香燴白菜

描述

少油、少鹽、少油煙、清爽又美味!材料、製作都很簡單的一道菜餚!

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 白菜切大片、香菇切片、蛋打勻加少許鹽巴、煎成蛋皮切成長條狀。

  • 爆香末、蝦皮後、把白菜、香菇入鍋拌炒、再小火燜煮。

  • 悶煮至白菜出水再加入蛋皮、繼續燜煮白菜至自己喜歡的軟嫩度即可調味起鍋。

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