香滷花生

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份量
5 人份
時間
90 分鐘
食材
花生
三杯
4杯
青蔥
1根
八角
5顆
醬油膏
2大匙
細砂糖
2茶匙
甘草
三片
  • 1
    花生泡水一夜洗乾淨瀝乾 放冷凍冰過一天
  • 2
    切段青蔥一根拍碎加入八角、醬油膏、細砂糖
  • 3
    全部放入鍋中小火,煮60分鐘後續泡湯汁中使之入味 因為滷花生屬涼菜,要吃不用加熱,配飯零食皆可!
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2016/04/08 發表 4,203 瀏覽
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香滷花生

a year ago