細兒 <3 皮蛋炒地瓜葉 王細兒 52 食譜 15 粉絲 追蹤 69 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 曾經在餐廳菜單看過地瓜葉炒皮蛋! 經朋友吃過驗證確實美味好吃!就來嚐試著作囉!未料實在好味道!^__^ 份量 4 人份 時間 10 分鐘 食材 地瓜葉 300g 皮蛋 2顆 蒜瓣 數粒 苦茶油 酌量 調味料:鹽.鮮味炒手 酌量 水 少許 將食材地瓜葉清洗整理蒜瓣.皮蛋剝殼.. 皮蛋切碎.蒜瓣拍碎 熱油鍋蒜瓣先入鍋爆香順序地瓜葉略拌炒加水熗鍋蓋鍋悶煮....再入碎皮蛋拌炒調味即可盛食上桌^^ 2016/04/06 發表 3,655 瀏覽