百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
wendni
6 食譜 13 粉絲

美味三杯雞

美味三杯雞

描述

甜~鹹~香~ 再加一碗飯!啤酒再一罐!

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 備料

    備料

  • 先用一般炒菜油煎香薑片,煎至兩面焦黃後,加入麻油、蒜頭、辣椒拌炒爆香

    先用一般炒菜油煎香片,煎至兩面焦黃後,加入麻油、頭、辣椒拌炒爆香

  • 取出薑、蒜、辣椒,放入雞翅(或雞腿)煎至表面金黃

    取出辣椒,放入雞翅(或雞腿)煎至表面金黃

  • 放入蔥段拌炒後,放回薑、蒜、辣椒,倒入醬油、米酒,加水及冰糖煨煮雞翅,不時翻動雞翅,讓雞翅均勻上色

    放入段拌炒後,放回辣椒,倒入醬油、米酒,加水及冰糖煨煮雞翅,不時翻動雞翅,讓雞翅均勻上色

  • 收乾醬汁,熄火前,鍋邊淋一匙烏醋,熄火,撒入九層塔,翻炒一下,可以上桌囉!

    收乾醬汁,熄火前,鍋邊淋一匙烏醋,熄火,撒入九層塔,翻炒一下,可以上桌囉!

10.3 萬 瀏覽
avatar
wendni 6 食譜 13 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 2 則
default avatar

  • https://cafe.icook.tw/t/105 裡面有生抽老抽的說明喲~😉

  • 林晴
    林晴

    請問老抽是什麼呢該去哪買

猜你可能會喜歡

大家都在查

金針菇 竹筍 豆腐 小黃瓜 酸辣湯 排骨 雞胸肉 餅乾 糖葫蘆 高麗菜飯 蕃茄燉牛肉 湯麵 麻婆豆腐 滷肉 家常菜 番茄 香菇雞湯 打拋豬 粽子 雞湯 瓜仔肉 玉米濃湯 台式泡菜 地瓜 娃娃菜 高麗菜 蒸蛋 糖醋排骨 馬鈴薯 花椰菜 鮭魚 雞肉 涼拌小黃瓜 櫛瓜 茄子 白菜滷 低脂高蛋白 三杯雞 炒麵 菠菜 馬鈴薯燉肉 雞蛋豆腐 早餐 義大利麵 番茄炒蛋 炒飯 南瓜 杏鮑菇 四季豆