宮保雞丁~無敵下酒菜

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鹹鹹辣辣最合白飯了~

份量2人份 烹調時間20分鐘

食材

去骨雞腿肉 1
乾辣椒 1小把
半支
花生米 隨意
醃料
醬油 1/2大匙
米酒 1/2大匙
蛋白 適量
太白粉 適量
調味料
醬油 1大匙
米酒 1大匙
1/2大匙
1大匙
太白粉水 適量
  • 1 雞腿肉切小丁,放醃料30分
  • 2 熱鍋放適量的油,爆香蔥段.乾辣椒,將醃好的雞腿肉放入 炒至變白,倒調味料翻炒至熟
  • 3 倒入太白粉水勾芡,加花生米混合就好囉~
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2016/03/29 發表 6,059 瀏覽

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