香菇油飯(電鍋版)


Gin's Hand-Made
36 食譜 90 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類
跟著做
份量
2 人份
食材
1米杯
1小匙
1大匙
1 .5米杯
1大匙
1/2大匙
調味料
1大匙
1大匙
少許
1/4小匙
電鍋外鍋
1米杯
  • 1
    將長糯米洗淨,放入大碗中水淹過糯米,放冰箱泡水約2~3小時。
  • 2
    香菇洗淨泡水至軟化,切成細絲,蝦米洗淨,泡少許的水約10分鐘,撈起備用。
  • 3
    將泡糯米水倒掉。 鍋中加入油、香油,將油蔥炒到有香氣,加入蝦米、豬肉絲、香菇炒香,加入泡好的糯米炒均勻。
  • 4
    加入調味料醬油、醬油膏、胡椒、鹽,最後加入1 又2/3米杯的水攪拌均勻。將炒好的糯米全部倒入大碗中或鍋中,電鍋外鍋加入1.5米杯的水。
  • 5
    等開關跳起後燜10分鐘後將油飯取出,稍微攪拌讓水氣蒸發(油飯會較Q), 等稍微涼後就是香噴噴的~ 香菇油飯了。
2016/03/24 發表 3,862 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
Gin's Hand-Made
36 食譜 90 粉絲

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多油飯電鍋的相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

洛神花奇異果獅王洗碗精冰淇淋芒果鑄鐵鍋WMF快力鍋鳳梨酥披薩壽喜燒微波爐Bosch廚師機棉花糖牛肉麵虎牌電子鍋奇亞籽檸檬臭豆腐早午餐涼拌小黃瓜燒肉枸杞百香果史雲生雞湯秋葵蛋捲3M真空保鮮盒減肥餐滷味便當水果迷迭香芭樂壽司素食鳳梨火龍果舒肥機普格義大利麵醬鮑魚芋頭南瓜濃湯拉麵泡麵紅豆馬卡龍蜂蜜飛利浦IH電子鍋水波爐土豆

香菇油飯(電鍋版) 料理是一件幸福的事,分享食譜則是分享幸福給更多的人。在這裡你可以尋找喜愛的食譜,也可以驕傲分享自己的食譜,認識和你一樣喜愛料理的朋友。