醬燒豆輪


Chuan-Nu Lien
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豆輪真古早味的食物,小時候的便當𥚃絕對少不了它,阿母會利用五花肉油滋,把豆輪醬燒到香氣撲鼻,我怕油,用梅花肉取代,一様醬燒,一樣香氣、一樣讓它成為便當的主角!
部落格:
http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/322994523

食材
300g
20個
5瓣
1支
1條
1匙
50cc
1/2杯
適量
  • 1
    五花肉煎赤赤,蒜末炒香,加入冰糖炒溶、醬油上色,加入紹興酒、水、豆輪(先開水煮軟去油,沖水洗淨),煮約10分鐘加入紅蘿蔔塊,再煮至紅蘿蔔軟化,加入青蒜略滾
2016/03/23 發表 2,147 瀏覽
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