鵝油香蔥滷肉飯🍚


銘麒媽媽
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限12字

啊~上個月購入買一送一的鵝油香蔥,很香呀~只是沒特價時貴33😥,買一送一價格就很可以😁,用來試試做滷肉飯,20鐘,噴香上桌!

份量
4 人份
時間
20 分鐘
食材
4顆
2大匙
50cc
1大匙
300cc
50cc
  • 平底鍋下2大匙鵝油香蔥,小火加熱拌入豬絞肉翻炒。

    平底鍋下2大匙鵝油香蔥,小火加熱拌入豬絞肉翻炒。

  • 炒至豬肉泛白,加醬油,酒,糖。

    炒至豬肉泛白,加醬油,酒,糖。

  • 取另一個深鍋倒入豬絞肉,豆輪及水煮蛋,注入水量。

    取另一個深鍋倒入豬絞肉,豆輪及水煮蛋,注入水量。

  • 加蓋大火煮滾,轉小火續煮15分鐘即可。

    加蓋大火煮滾,轉小火續煮15分鐘即可。

  • 愛,是把飯吃光光!

    愛,是把飯吃光光!

小撇步

*想吃更濃郁的醬汁可在步驟4完成後,開蓋一樣小火續再煮30分鐘,味道更棒。
*沒有鵝油香蔥也可用一般的油蔥酥。

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