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啊～上個月購入買一送一的鵝油香蔥，很香呀～只是沒特價時貴33😥，買一送一價格就很可以😁，用來試試做滷肉飯，20鐘，噴香上桌！
平底鍋下2大匙鵝油香蔥，小火加熱拌入豬絞肉翻炒。
炒至豬肉泛白，加醬油，酒，糖。
取另一個深鍋倒入豬絞肉，豆輪及水煮蛋，注入水量。
加蓋大火煮滾，轉小火續煮15分鐘即可。
愛，是把飯吃光光！
小撇步
*想吃更濃郁的醬汁可在步驟4完成後，開蓋一樣小火續再煮30分鐘，味道更棒。
*沒有鵝油香蔥也可用一般的油蔥酥。
喜歡料理時愉快的感受，沉浸在料理的世界，令人著迷，面對生活中的疲累，料理反而成為療癒的妙方，即使有許多的步驟，也要洗洗切切，更要收拾善後XD；但在過程中一步一步完成料理，是那麼令人熱血沸騰😃 我喜歡用料理紀錄生活； 料理可以讓自己轉移不美麗的心情，開心就好！ 謝謝妳/你訂閱銘麒媽媽的食譜，試作食譜或留言支持，給愛做料理的銘麒媽媽動力💪💪💪
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