油蔥雞
描述
很多人做油蔥雞時蔥都無法吃進味道,
Mia的一點兒小撇步來分享!
蔥花先調味再下熱油,吃得到鹹香的油蔥味!
使用拜拜後的雞肉再加熱,掌握好溫度和時間也能做出超級好吃的油蔥雞。(。◕‿◕)ノ゚
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步驟
小撇步
1.雞肉再加熱的溫度不宜過高或過久,才能保持鮮嫩多汁的肉質。
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