剝皮辣椒冬瓜雞湯/Fami煮煮8-8

描述
薑、香菇、雞肉、冬瓜和剝皮辣椒結合,口感既豐富又有層次,8道料理中唯一一道有辣味感,也是我最喜愛的一道料理,配料比例完美,一整個完勝外頭的快炒店。不說,都以為是知名餐廳買來的料理。使用好吃的雞腿肉、湯雖然有些油但那是食材始然,好吃軟嫩的雞肉配上冬瓜,再與湯ㄧ同入口真是美味至極啊。
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薑、香菇、雞肉、冬瓜和剝皮辣椒結合,口感既豐富又有層次,8道料理中唯一一道有辣味感,也是我最喜愛的一道料理,配料比例完美,一整個完勝外頭的快炒店。不說,都以為是知名餐廳買來的料理。使用好吃的雞腿肉、湯雖然有些油但那是食材始然,好吃軟嫩的雞肉配上冬瓜,再與湯ㄧ同入口真是美味至極啊。
生活可以過得很簡單、很健康。日常料理分享給同好的你—(每週五晚間、過年期間發佈) 常常是一人用餐,所以大部份的料理都不是大份量。滷/湯例外。tweetyhelen小老鼠hotmail.com
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