百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Gin's Hand-Made
36 食譜 176 粉絲

香煎雞腿排

香煎雞腿排

描述

喜歡牛排館口味的雞腿排,可以試著做做看哦!

464 說讚 1 一起做

食材

雞腿醃料

步驟

  • 將小雞腿洗淨擦乾放入大碗中,把雞腿醃料全部加入攪拌均勻,醃約2小時入味。

  • 將醃好的雞腿用紙巾2面稍微擦乾,沒有皮那面輕拍少量麵粉。

  • 鍋中放入3大匙油,等油熱燒後,用中火,有皮的一面先煎,蓋上鍋蓋,煎到金黃酥脆,再翻面煎到酥脆。

  • 起鍋後,最後撒上花。

小撇步

再煎雞排時蓋上鍋蓋,可以讓雞腿熟的比較快喔!

2 萬 瀏覽
avatar
Gin's Hand-Made 36 食譜 176 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞湯 雞胸肉 茄子 酸辣湯 豆腐 雞蛋豆腐 高麗菜 蒸蛋 糖醋排骨 四季豆 玉米濃湯 南瓜 雞肉 香菇雞湯 瓜仔肉 番茄 炒麵 高麗菜飯 炒飯 早餐 馬鈴薯 白菜滷 杏鮑菇 低脂高蛋白 菠菜 粽子 餅乾 糖葫蘆 花椰菜 竹筍 番茄炒蛋 麻婆豆腐 馬鈴薯燉肉 滷肉 家常菜 櫛瓜 義大利麵 蕃茄燉牛肉 湯麵 打拋豬 鮭魚 地瓜 小黃瓜 金針菇 娃娃菜 台式泡菜 排骨 三杯雞 涼拌小黃瓜