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客家艾草甜粿

客家艾草甜粿

描述

古早味的客家艾草甜粿,一口咬下有股濃濃的香氣,QQ的口感越嚼越香喔!

步驟

  • 舖好年糕紙

    舖好年糕紙

  • 艾草+水放入果汁機內,打碎成艾草漿。

    艾草+水放入果汁機內,打碎成艾草漿。

  • 糯米粉放入鍋內

    糯米粉放入鍋內

  • 再加入白砂糖和艾草漿

    再加入白砂糖和艾草漿

  • 攪拌均勻

    攪拌均勻

  • 放入鍋內,表面抹平,震盪幾下排出空氣。放1200g的水入電鍋蒸煮,跳起燜5分鐘用竹籤插入,沒有沾黏就熟嘍!

    放入鍋內,表面抹平,震盪幾下排出空氣。放1200g的水入電鍋蒸煮,跳起燜5分鐘用竹籤插入,沒有沾黏就熟嘍!

  • 好吃的"艾草甜粿"輕鬆完成嘍!

    好吃的"艾草甜粿"輕鬆完成嘍!

  • 冷卻後切塊享用啦!(冷卻後顏色較深,因為放了很多的艾草),好香真是好吃啊!

    冷卻後切塊享用啦!(冷卻後顏色較深,因為放了很多的艾草),好香真是好吃啊!

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💃3⃣三千金甜甜窩3⃣💃 228 食譜 775 粉絲

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