22 道「甜粿」食譜
古早味甜粿
古早味甜粿 MyBakingLife烘培生活

一直以來都喜歡吃甜粿,可是過年結束後就很少人再賣甜粿所以我決定自己做! 後來才發現其實很簡單~ 影音版看這~https://www...

食材:糯米粉、糖、水

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過年用的甜粿
過年用的甜粿 妞妞

糯米粉450g 玉米粉50g 黑糖或紅糖300g 熱水500g

食材:糯米粉、玉米粉、黑糖或紅糖、熱水

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南瓜甜碗粿(純米)
南瓜甜碗粿(純米) 鄭燦華

南瓜含有豐富的維他命和鐵,能幫助人鐵產生活力並紓緩焦慮的心情,更是美容護膚的聖品,南瓜碗粿顏色亮麗,口味又有別於ㄧ般傳統的黑糖碗粿,...

食材:南瓜泥、在萊米、黑糖、冷水、熱水、香草糖

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起司甜粿創意年糕料理
起司甜粿創意年糕料理 阿嬤的寶貝櫻傻瓜廚房

年糕還有嗎,加點起司絲就是不同的變化囉!

食材:甜粿、麵粉、烘焙紙、鹽巴、模具、起司絲

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步步高昇-黑糖年糕/甜粿 [微糖]
步步高昇-黑糖年糕/甜粿 [微糖] Mrs.Wang 隨手料理

使用Vitamix 調理機輕鬆完成~~ 過年期間總是想吃一點年節食品,因為在美國買米的選擇比較少,我並沒有特別找蓬萊米使用一般白米,...

食材:圓糯米、白米/蓬萊米、黑糖、白糖、水

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減糖甜粿(年糕)
減糖甜粿(年糕) 🐾三不五時泡廚房

甜粿顏色要好看,不要太淺色,甜粿甜度不要過甜也不會太少糖味,就要有黑糖的香味。

食材:温水、黑糖、糯米粉、二號砂糖

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炊甜粿🎶
炊甜粿🎶 凱茜媽咪の廚房

呷甜粿、年年高昇。 年糕,農曆春節應景食物; 也是人人喜愛的傳統甜食。 煮了鍋蜜紅豆, 以簡便方式, 輕鬆完成紅豆年糕。

食材:蜜紅豆、糯米粉、在來米粉、砂糖、滾水、紅豆湯汁

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炸甜粿/年糕
炸甜粿/年糕 Jasmine

食材:蛋、中筋麵粉、太白粉、油、鹽(非必要)、年糕/甜粿

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轆湯粢(甜的大粄圓或牛汶水)《做粄粿》
轆湯粢(甜的大粄圓或牛汶水)《做粄粿》 幸福文化

食材:圓糯米、紅糖(黑糖)或二砂糖、老薑、桂圓、熟花生片

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炸甜粿
炸甜粿 熊霸

食材:甜粿、方型餛飩皮、飲用水

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香菜花生年糕(甜粿)
香菜花生年糕(甜粿) 夏洛特廚坊

食材:年糕(甜粿)、香菜、花生碎/花生粉、油

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鹹甜粿
鹹甜粿 annie

食材:絞肉、蝦米、香菇、豬油、油葱酥、醬油、胡椒粉、二砂糖、糯米粉、水

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古早味鹹甜粿
古早味鹹甜粿 廚房女漢子Rita's

食材:鋁箔盒21x15x6.5cm、烘焙紙或蒸粿玻璃紙、棕櫚糖或二砂糖、香菇、醬油、蝦米、白胡椒粉、豬絞肉、五香粉(可有可無)、豬油、鹽、油蔥酥、糯米粉、香菇水+水

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金瓜甜粉粿
金瓜甜粉粿 壹津食煮

食材:南瓜、台灣地瓜粉、糖水

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客家艾草甜粿
客家艾草甜粿 💃3⃣三千金甜甜窩3⃣💃

食材:煮熟艾草(去除水份)、白砂糖、水、糯米粉、電鍋內要蒸的水量(7量米杯水)、10人份內鍋、年糕紙

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簡易型炸甜粿
簡易型炸甜粿 Alisa Wu

食材:市面上甜粿、全蛋、低筋麵粉

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氣炸義美甜粿
氣炸義美甜粿 Carol Kao

食材:中筋麵粉、蛋、鮮奶

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黑糖糙米芝麻甜粿
黑糖糙米芝麻甜粿 花媽甜心派

食材:糯米粉、再來米粉、水、黑糖、芝麻粉、黑糙米粉

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