Tsui Chuan Liu 3 食譜 14 粉絲 追蹤 日式和風洋蔥沙拉 描述 清爽又開胃的健康小菜 #家常食材 #根莖類 #洋蔥 #家常菜 #沙拉 1,196 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 中型洋蔥 1 熟白芝麻 隨意 青蔥粒 少許 柴魚片 可省略 醬料組(和風醬) 醬油 1大匙 白醋 1大匙 白芝麻油 1大匙 沙拉油(或橄欖油) 1大匙 薑末 1大匙 味增 1小匙 味霖 1大匙 糖 1/2小匙 步驟 洋蔥切薄細絲泡冰塊水淹過食材,泡10分鐘或以上 調和所有的醬料組合 洋蔥薄絲撈起瀝乾置入容器,淋上步驟2的醬料(和風醬),撒上的熟白芝麻,再點綴青蔥粒裝飾,亦可加入柴魚片,風味更加。 小撇步 洋蔥絲越薄去嗆味的時間越快 3.7 萬 瀏覽 2016/03/07 發表