愛料理 全部分類 家常菜色 沙拉 日式和風洋蔥沙拉 Tsui Chuan Liu 3 食譜 11 粉絲 追蹤 1,183 說讚 1 跟著做 留言 讚 收藏 清爽又開胃的健康小菜 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 中型洋蔥 1 熟白芝麻 隨意 青蔥粒 少許 柴魚片 可省略 醬料組（和風醬） 醬油 1大匙 白醋 1大匙 白芝麻油 1大匙 沙拉油（或橄欖油） 1大匙 薑末 1大匙 味增 1小匙 味霖 1大匙 糖 1/2小匙 洋蔥切薄細絲泡冰塊水淹過食材，泡10分鐘或以上 調和所有的醬料組合 洋蔥薄絲撈起瀝乾置入容器，淋上步驟2的醬料（和風醬），撒上的熟白芝麻，再點綴青蔥粒裝飾，亦可加入柴魚片，風味更加。 小撇步 洋蔥絲越薄去嗆味的時間越快 2016/03/07 發表 3 萬 瀏覽
賴素華
