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採用最天然的食材來製作,蕃茄與泡菜結合的甜蜜好滋味。

份量
1 人份
時間
5 分鐘
食材
小蕃茄
4顆
泡菜
20公克
蒜頭
3顆
高麗菜
50公克
雞高湯
100CC
柴油醬油
50CC
青江菜
30公克
紅蘿蔔片
6片
雞蛋
1顆
雞肉
50公克
木耳絲
20公克
洋蔥絲
30公克
  • 1
    雞肉與蕃茄一起先炒
  • 2
    加入洋蔥絲,木耳絲,紅蘿蔔片,蒜頭碎,最後才加沙拉油。
  • 3
    比較快熟的高麗菜,青江菜,泡菜最後加入
  • 4
    加入雞高湯和柴油醬油蓋鍋蓋一起悶煮一分鐘。
  • 5
    最後淋上蛋液再蓋一次鍋蓋30秒,完全
小撇步

悶煮的料理可以減少油煙,比較健康哦~

2016/03/04 發表 2,321 瀏覽
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