許晉嘉 1 食譜 1 粉絲 追蹤 蕃茄泡菜雞肉丼 描述 採用最天然的食材來製作,蕃茄與泡菜結合的甜蜜好滋味。 #家常菜 #米食 #蓋飯 96 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 5 分鐘 食材 小蕃茄 4顆 泡菜 20公克 蒜頭 3顆 高麗菜 50公克 雞高湯 100CC 柴油醬油 50CC 青江菜 30公克 紅蘿蔔片 6片 雞蛋 1顆 雞肉 50公克 木耳絲 20公克 洋蔥絲 30公克 步驟 雞肉與蕃茄一起先炒 加入洋蔥絲,木耳絲,紅蘿蔔片,蒜頭碎,最後才加沙拉油。 比較快熟的高麗菜,青江菜,泡菜最後加入 加入雞高湯和柴油醬油蓋鍋蓋一起悶煮一分鐘。 最後淋上蛋液再蓋一次鍋蓋30秒,完全 小撇步 悶煮的料理可以減少油煙,比較健康哦~ 5,565 瀏覽 2016/03/04 發表