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許晉嘉
1 食譜 1 粉絲

蕃茄泡菜雞肉丼

蕃茄泡菜雞肉丼

描述

採用最天然的食材來製作,蕃茄與泡菜結合的甜蜜好滋味。

份量

1 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 雞肉與蕃茄一起先炒

    雞肉與蕃茄一起先炒

  • 加入洋蔥絲,木耳絲,紅蘿蔔片,蒜頭碎,最後才加沙拉油。

    加入洋蔥絲,木耳絲,紅蘿蔔片,頭碎,最後才加沙拉油。

  • 比較快熟的高麗菜,青江菜,泡菜最後加入

    比較快熟的高麗菜青江菜,泡菜最後加入

  • 加入雞高湯和柴油醬油蓋鍋蓋一起悶煮一分鐘。

    加入雞高湯和柴油醬油蓋鍋蓋一起悶煮一分鐘。

  • 最後淋上蛋液再蓋一次鍋蓋30秒,完全

    最後淋上蛋液再蓋一次鍋蓋30秒,完全

小撇步

悶煮的料理可以減少油煙,比較健康哦~

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