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ching
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綠花菜盅沙拉─全聯料理王大賽

綠花菜盅沙拉─全聯料理王大賽

描述

簡單吃,吃得豐富又美味,綠花椰菜就像一小朵一小朵的花堆疊出來的盆器,沾沙拉醬就能簡單嘗美味,有了蕃茄醬的盤飾,怎麼看都上夾來嘗嘗。

14 說讚

份量

5 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 將綠花椰菜用水果刀片成小朵的綠花椰菜,用水沖洗乾淨,因為小綠花朵不容易清洗,請多沖洗幾次,才能吃得健康。煮一鍋水,水開了之後,倒入綠花椰菜汆燙,水再滾開時多都一分鐘,就可以熄火,不蓋鍋的方式浸泡5分鐘後撈出瀝乾。

    將綠花椰菜用水果刀片成小朵的綠花椰菜,用水沖洗乾淨,因為小綠花朵不容易清洗,請多沖洗幾次,才能吃得健康。煮一鍋水,水開了之後,倒入綠花椰菜汆燙,水再滾開時多都一分鐘,就可以熄火,不蓋鍋的方式浸泡5分鐘後撈出瀝乾。

  • 將放涼的綠花椰菜排在盤子上,記得把中心留出來,可以讓我們擠上沙拉醬沾食。

    將放涼的綠花椰菜排在盤子上,記得把中心留出來,可以讓我們擠上沙拉醬沾食。

  • 在中心擠入沙拉醬。

    在中心擠入沙拉醬。

  • 使用可果美蕃茄醬來做盤飾,先在四個角擠上大量的蕃茄醬。

    使用可果美蕃茄醬來做盤飾,先在四個角擠上大量的蕃茄醬。

  • 使用筷子畫出線條就可以了。

    使用筷子畫出線條就可以了。

  • 簡單上菜。

    簡單上菜。

小撇步

1. 「2016新年立志學做菜!全聯料理王大賽,等你來挑戰 >> https://goo.gl/gXWy8b
2.歡迎到ching的食譜區尋寶,陪家人一起享受好手藝~https://icook.tw/users/ching39/recipes

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ching 1,734 食譜 2,736 粉絲

ching是一個愛吃、愛玩,面對自己的夢想義無反顧往前行的小女子,吃是前進的動力,透過cooking讓自己成長茁壯,透過Hand made讓生活變得多采多姿,人生不該只有停留在原地打轉的權利,我們有義務繼續往前走,如果,你也是一個不甘於平淡的人,那就快跟上ching腳步吧~

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