百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Ashley Leong
33 食譜 112 粉絲

鮮甜嫩雞蒸白菜

鮮甜嫩雞蒸白菜

描述

過年煎炸食物吃多了,年後就想吃些清淡的蒸菜,這一道非常非常容易,滑溜溜的雞腿肉,完全入味的白菜,非常鮮甜。蒸出來的汁拌飯味道也棒極了。
更多美味的食譜在我和夥伴的fb專頁
https://www.facebook.com/explosionproof.littlekitchen

236 說讚 1 一起做

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

醃肉醬料

步驟

  • 白菜用手撕或者刀切開小塊狀,把白菜梗鋪在碟子下層,葉的部分鋪在上面

    白菜用手撕或者刀切開小塊狀,把白菜梗鋪在碟子下層,葉的部分鋪在上面

  • 兩大片雞腿肉切塊,如果怕皮太肥也可以去皮切塊,醬料拌勻醃製20分鐘,備用~

    兩大片雞腿肉切塊,如果怕皮太肥也可以去皮切塊,醬料拌勻醃製20分鐘,備用~

  • 20分鐘後把雞肉好好的鋪在白菜上,最好是不要重疊,怕不熟

    20分鐘後把雞肉好好的鋪在白菜上,最好是不要重疊,怕不熟

  • 放進蒸籠,或者鍋裡大火蒸20分鐘至熟

    放進蒸籠,或者鍋裡大火蒸20分鐘至熟

  • 蒸好之後可以把白菜和雞肉拌勻撒上蔥花享用啦~~

    蒸好之後可以把白菜和雞肉拌勻撒上花享用啦~~

小撇步

如果想換個口味,豬五花這樣蒸也一樣好吃~~

1.2 萬 瀏覽
avatar
Ashley Leong 33 食譜 112 粉絲

我來自馬來西亞,愛下廚的一個女生~ 這是我和朋友建立的FB專頁~ 請大家多多捧場哦,你的支持是我的動力 ^^ https://www.facebook.com/explosionproof.littlekitchen

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

炒飯 竹筍 麻婆豆腐 地瓜 早餐 糖葫蘆 瓜仔肉 馬鈴薯燉肉 義大利麵 涼拌小黃瓜 娃娃菜 湯麵 豆腐 雞湯 鮭魚 蕃茄燉牛肉 打拋豬 粽子 雞胸肉 高麗菜飯 滷肉 低脂高蛋白 酸辣湯 蒸蛋 番茄 小黃瓜 三杯雞 雞肉 杏鮑菇 高麗菜 菠菜 排骨 馬鈴薯 台式泡菜 花椰菜 四季豆 雞蛋豆腐 餅乾 糖醋排骨 茄子 炒麵 番茄炒蛋 櫛瓜 金針菇 玉米濃湯 南瓜 香菇雞湯 白菜滷 家常菜