粉粉的手做料理樂園 115 食譜 312 粉絲 追蹤 椒鹽黑輪片 描述 椒鹽是我很喜歡的口味,所以一直嘗試不同的食材來製作 偶爾懶的想菜單時椒鹽是非常百搭的口味呢! #素食 #蔬食 122 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 黑輪片 10片 洋蔥 1顆 蒜末 適量 辣椒 半斤 蔥末 適量 調味料 胡椒粉 適量 黑胡椒 適量 步驟 平底鍋下蒜末爆香 放入黑輪片炒 因為不喜歡洋蔥軟爛的口感所以稍微拌炒洋蔥至透明狀 灑上兩種不同口味的胡椒粉增加層次感 加入一點點的水、辣椒跟蔥末快速拌炒 完成 小撇步 ※因為黑輪片本身有帶油所以建議不要放太多油 ※因為黑輪片跟胡椒粉本身有鹹味所以就沒有再另外加鹽 8,029 瀏覽 2016/03/03 發表