椒鹽黑輪片

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椒鹽是我很喜歡的口味,所以一直嘗試不同的食材來製作
偶爾懶的想菜單時椒鹽是非常百搭的口味呢!

份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
黑輪片
10片
洋蔥
1顆
蒜末
適量
辣椒
半斤
蔥末
適量
調味料
胡椒粉
適量
黑胡椒
適量
  • 1
    平底鍋下蒜末爆香
  • 2
    放入黑輪片炒
  • 3
    因為不喜歡洋蔥軟爛的口感所以稍微拌炒洋蔥至透明狀
  • 4
    灑上兩種不同口味的胡椒粉增加層次感
  • 5
    加入一點點的水、辣椒跟蔥末快速拌炒
  • 6
    完成
贊助
小撇步

※因為黑輪片本身有帶油所以建議不要放太多油
※因為黑輪片跟胡椒粉本身有鹹味所以就沒有再另外加鹽

2016/03/03 發表 2,360 瀏覽
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