蘿蔔排骨湯

2016/12/19 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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小時候全家露營時媽媽很常煮這道,好懷念這味道。

食材 (4 人份 60 分鐘

美濃白玉蘿蔔 3小條
排骨 1份
魚丸 3顆
玉米 1條
黑輪片 2片
調味料
鹽巴 1.5小匙
白糊椒粉 撒3下
  • 1 先備好以上食材。 蘿蔔去皮切塊,玉米切塊,黑輪片切適當大小。
  • 2 排骨洗淨後川燙去血水,撈起備用。
  • 3 將步驟二排骨,蘿蔔,玉米加入食用水放入電鍋烹煮。 1.食用水量需蓋過所有食材 2.外鍋1.5杯水
  • 4 待電鍋開關跳起後,將整鍋湯移至瓦斯爐上加熱,加入魚丸及黑輪片。 最後調味即可。
  • 5
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